தேவையான பொருட்கள்:

– வெந்தயம் – 2 மேசைக்கரண்டி

– பச்சரிசி – 2 மேசைக்கரண்டி

– உப்பு – சிறிதளவு

– மஞ்சள் தூள் – சிட்டிகை

– பட்டை, கிராம்பு – 1 துண்டு (விருப்பம்)



செய்முறை:

1. வெந்தயம், அரிசி இரண்டையும் கழுவி ஊற வைக்கவும்.

2. பின்னர் இதனுடன் 3 கப் நீர் சேர்த்து கஞ்சியாக வேக வைக்கவும்.

3. உப்பு, மஞ்சள் தூள், வாசனைக்காக பட்டை சேர்த்து கிளறவும்.

💡 குறிப்புகள்:

– வெந்தயம் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவும்.