புளி கஞ்சி

Posted on

by

தேவையான பொருட்கள்:

– கம்பு அரிசி – 1/4 கப்

– புளி – சிறிய அளவு

– சீரகம், மிளகு – 1/2 தே.க (அரைத்தது)

– உப்பு – சிறிது

– எண்ணெய் – 1/2 மே.க

– கடுகு, கருவேப்பிலை – சிறிது



செய்முறை:

1. கம்பு அரிசி நன்கு வேக வைக்கவும்.

2. புளி கரைத்து சேர்க்கவும்.

3. சீரகம், மிளகு பொடி சேர்த்து சுடவும்.

4. கடுகு தாளிக்கவும்.

💡 குறிப்புகள்:

– புளி மற்றும் கம்பு இரண்டும் ரத்த சர்க்கரையை தாழ்த்த உதவும்.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *