தேவையான பொருட்கள்:

– அவல் – 1 கப்

– நீர் – 3 கப்

– இஞ்சி – 1 tsp (நறுக்கியது)

– உப்பு – தேவையான அளவு

– சீரகம் அல்லது முந்திரி சிறிது (விருப்பம்)



செய்முறை:

1. நீர் மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

2. அவலை சேர்க்கவும்.

3. உப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

4. மிதமான தீயில் வேகவிட்டு, தேவையான அளவு நீர் ,உப்பைச் சேர்க்கவும்.



💡 குறிப்புகள்:

– எளிதில் செரிக்கக்கூடியது, காலை உணவிற்கு சிறந்தது.