தேவையான பொருட்கள்:

– அரிசி – 1/4 கப்

– மோர் – 1 கப்

– உப்பு – தேவையான அளவு

– பச்சை மிளகாய் – 1 (நறுக்கியது)



செய்முறை:-

1. அரிசியை நன்கு கழுவி, 1 கப் நீரில் வேகவிடவும்.

2. அரிசி வெந்து மெல்லிய கூழ் போல ஆனதும் மோர் சேர்க்கவும்.

3. உப்பு மற்றும் பச்சை மிளகாயை சேர்த்து கிளறவும்.

4. சிறிது நேரம் மெதுவாக வெப்பத்தில் வைத்து இறக்கவும்.



💡 குறிப்புகள்:

– செரிமானத்திற்கு நல்லது.

– சுவையூட்டுவதற்கு கறிவேப்பிலை சேர்க்கலாம்.