தேவையான பொருட்கள்:
– முருங்கைக்கீரை – 1 கைப் பிடி
– துவரம்பருப்பு – 1/4 கப்
– தக்காளி – 1
– சாம்பார் தூள் – 1 மே.க
– மஞ்சள் தூள் – 1/4 தே.க
– உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை:
1. பருப்பு, தக்காளி, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.
2. கீரையை சேர்த்து சாம்பார் தூள், உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும். 💡 குறிப்புகள்:
– கீரைகள் அதிக நார்ச்சத்து கொண்டவை; சத்தும் நன்றாகவும்.
முருங்கைக்கீரை சாம்பார்
Posted on
by
Leave a Reply