Author: thanu

  • பொடுதானிய கஞ்சி

    தேவையான பொருட்கள்: – சாமை/கோதுமை ரவை – 1/2 கப் – நீர் – 3 கப் – உப்பு – சிறிது – பட்டை, கிராம்பு (விருப்பத்திற்கு) செய்முறை: 1. தானியத்தை வறுத்து மிதமான நீரில் வேக வைக்கவும். 2.…

  • உருளைக்கிழங்கு மசியல்

    தேவையான பொருட்கள்: – உருளைக்கிழங்கு – 2 (வதக்காதது) – உப்பு – சிறிதளவு – நெய் – 1 மேசைக்கரண்டி (விருப்பத்திற்கு) செய்முறை: 1. உருளைக்கிழங்குகளை நன்கு வேக வைத்து தோல் நீக்கி மஷ் செய்யவும். 2. சிறிது உப்பு,…

  • காய்கறி சூப்

    தேவையான பொருட்கள்: – கேரட் – 1 – பூசணிக்காய் – சிறிதளவு – தக்காளி – 1 – வெங்காயம் – 1 – பூண்டு – 2 பல்லி – உப்பு, மிளகு – தேவையான அளவு செய்முறை:…