Author: thanu

தேவையான பொருட்கள்: அன்னாசி (நறுக்கியது) – 1 கிலோ சர்க்கரை – 800 கிராம் எலுமிச்சை சாறு – 2 மேசைக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள் – 1/4 மேசைக்கரண்டி (விருப்பத்திற்கு) செய்முறை: நறுக்கிய அன்னாசியை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் எடுத்து, அதில்…

தேவையான பொருட்கள்: – காய்ந்த மாங்காய் – 1 (நறுக்கி)– கேரட் – 1 (நறுக்கி)– பீட்ரூட் – 1 (விருப்பத்துக்கு)– பச்சை மிளகாய் – 4– வெங்காயம் – 1 (நறுக்கி)– வெள்ளை வெண்ணீர் அல்லது சுடுநீர் – 1/2…

தேவையான பொருட்கள்: – பழுத்த தக்காளி – 1 கிலோ– சர்க்கரை – 100 கிராம் (வசதிக்கேற்ப)– உப்பு – 1 மேசைக்கரண்டி– சின்ன வெங்காயம் – 5 (விருப்பமானால்)– பூண்டு – 4 பல்லி (விருப்பமானால்)– சின்ன இஞ்சி துண்டு…