Author: thanu

தேவையான பொருட்கள்: கோப்பிக் கொட்டை – 250 பி கொத்தமல்லி – 100 பி வேர்க் கொம்பு – 3 நடுத்தரத் துண்டுகள் செய்முறை:

தேவையான பொருட்கள்: செத்தல் மிளகாய் – 150 பி பெருஞ்சீரகம் – 2 மே.க மிளகு – ½ தே.க கறிவேப்பிலை – 3 அலக்குகள் ஏலக்காய் – 4 கறுவாத்துண்டுகள் – 1 தே.க செய்முறை:

தேவையான பொருட்கள்: எள்ளு மிளகாய் (காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய்) – 1 கப் செய்முறை: முதலில், மிளகாய்களை சுத்தமாக கழுவி, நன்றாக உலர விடுங்கள். மிளகாய்கள் முழுமையாக உலர்ந்திருப்பதற்காக சூரியத்தில் அல்லது ஒவ்வொரு முறை மிக சிறிய அளவில் பஞ்சரை வைத்து…