Day: July 17, 2025
-
முருங்கைக் கீரை கஞ்சி
தேவையான பொருட்கள்: – முருங்கைக் கீரை – 1 கைப்பிடி – பச்சரிசி – 2 மேசைக்கரண்டி – பூண்டு – 3 பல் – உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: 1. கீரையை நன்றாக சுத்தம் செய்து அரிசியுடன்…
-
உளுந்து கஞ்சி
தேவையான பொருட்கள்: – உளுந்து – 3 மேசைக்கரண்டி – பச்சரிசி – 2 மேசைக்கரண்டி – பூண்டு – 2 பல் (நறுக்கியது) – மிளகு – 1/2 தேக்கரண்டி – உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: 1.…
-
கொத்தமல்லி கஞ்சி
தேவையான பொருட்கள்: – கொத்தமல்லி விதை – 2 மேசைக்கரண்டி – பச்சரிசி – 2 மே.க – பூண்டு – 2 பல் – உப்பு – சிறிதளவு செய்முறை: 1. கொத்தமல்லியை வறுத்து அரைத்து வைக்கவும். 2. அரிசி,…