Author: thanu
-
சாமை கஞ்சி
தேவையான பொருட்கள்: – சாமை – 1/2 கப் – பூண்டு – 2 பல் – மிளகு – 1/4 தேக்கரண்டி – உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: 1. சாமையை நன்றாக கழுவி வேகவைக்கவும். 2. பூண்டு,…
-
முருங்கைக் கீரை கஞ்சி
தேவையான பொருட்கள்: – முருங்கைக் கீரை – 1 கைப்பிடி – பச்சரிசி – 2 மேசைக்கரண்டி – பூண்டு – 3 பல் – உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: 1. கீரையை நன்றாக சுத்தம் செய்து அரிசியுடன்…
-
உளுந்து கஞ்சி
தேவையான பொருட்கள்: – உளுந்து – 3 மேசைக்கரண்டி – பச்சரிசி – 2 மேசைக்கரண்டி – பூண்டு – 2 பல் (நறுக்கியது) – மிளகு – 1/2 தேக்கரண்டி – உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை: 1.…