Author: thanu

தேவையான பொருட்கள்: – கேரட் – 1 – பூசணிக்காய் – சிறிதளவு – தக்காளி – 1 – வெங்காயம் – 1 – பூண்டு – 2 பல்லி – உப்பு, மிளகு – தேவையான அளவு செய்முறை:…

தேவையான பொருட்கள்: – நன்கு பழுத்த எலக்கா வாழைப்பழம் – 1 – வெல்லம் – சிறிதளவு (விருப்பத்திற்கு) செய்முறை: 1. வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து மெதுவாக மெஷ் செய்யவும். 2. விருப்பப்பட்டால் சிறிதளவு வெல்லம் அல்லது தேன் சேர்க்கலாம். 3. குளிர்ச்சியுடன்…

தேவையான பொருட்கள்: – பச்சை அரிசி – 1/2 கப் – நீர் – 4 கப் – உப்பு – சிறிது (விருப்பத்திற்கு) செய்முறை: 1. அரிசியை சுத்தமாக கழுவி நீரில் ஊறவைக்கவும் (15 நிமிடம்). 2. ஒரு பாத்திரத்தில்…