Author: thanu

தேவையான பொருட்கள்: – சின்ன வெங்காயம் – 250 கிராம் (பொடியாக நறுக்கவும்)– பூண்டு – 6 பல்லி (நறுக்கவும்)– இஞ்சி – சிறிய துண்டு (நறுக்கவும்)– வெல்லம் – 2 மேசைக்கரண்டி– உப்பு – தேவையான அளவு– மிளகாய் தூள்…

தேவையான பொருட்கள்: அன்னாசி (நறுக்கியது) – 1 கிலோ சர்க்கரை – 800 கிராம் எலுமிச்சை சாறு – 2 மேசைக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள் – 1/4 மேசைக்கரண்டி (விருப்பத்திற்கு) செய்முறை: நறுக்கிய அன்னாசியை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் எடுத்து, அதில்…

தேவையான பொருட்கள்: – காய்ந்த மாங்காய் – 1 (நறுக்கி)– கரட் – 1 (நறுக்கி)– பீட்ரூட் – 1 (விருப்பத்துக்கு)– பச்சை மிளகாய் – 4– வெங்காயம் – 1 (நறுக்கி)– வெள்ளை வெண்ணீர் அல்லது சுடுநீர் – 1/2…