Author: thanu
-
வெள்ளரி நீர்
தேவையான பொருட்கள்: – வெள்ளரி – 1 (தோலுடன் துண்டாக நறுக்கவும்) – எலுமிச்சை சாறு – 1 மேசைக்கரண்டி – துளசி இலை – 4 – நீர் – 3 கப் செய்முறை: 1. வெள்ளரியை துண்டு துண்டாக…
-
புளி கஞ்சி
தேவையான பொருட்கள்: – கம்பு அரிசி – 1/4 கப் – புளி – சிறிய அளவு – சீரகம், மிளகு – 1/2 தே.க (அரைத்தது) – உப்பு – சிறிது – எண்ணெய் – 1/2 மே.க –…
-
முருங்கைக்கீரை சாம்பார்
தேவையான பொருட்கள்:– முருங்கைக்கீரை – 1 கைப் பிடி– துவரம்பருப்பு – 1/4 கப்– தக்காளி – 1– சாம்பார் தூள் – 1 மே.க– மஞ்சள் தூள் – 1/4 தே.க– உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை:1. பருப்பு,…
